德國(guó)是世界上環(huán)境品質(zhì)最好的國(guó)度之一。這既應(yīng)歸功于德國(guó)完備、詳盡的環(huán)境立法和執(zhí)法效率,更應(yīng)歸功于德國(guó)對(duì)環(huán)境教育的重視,這幾種就包括了學(xué)前環(huán)境教育的高品質(zhì)追求。
【一】環(huán)境教育理念:注重情感與實(shí)踐
人的環(huán)境素養(yǎng)是解決環(huán)境問題的關(guān)鍵,它不僅包括環(huán)境知識(shí)和技能,還包括環(huán)境意識(shí)和價(jià)值觀。而這種環(huán)境意識(shí)和價(jià)值觀來自人們自幼對(duì)環(huán)境問題的深切感受。德國(guó)環(huán)境教育學(xué)者賴納?多拉瑟(Rainer Dollase)指出,環(huán)境教育“情感基礎(chǔ)第一,不是認(rèn)知第一”。早先德國(guó)教育界認(rèn)為“人們掌握環(huán)境知識(shí)才會(huì)保護(hù)環(huán)境”,后來才發(fā)現(xiàn)真正的原因是“人們熱愛環(huán)境才會(huì)保護(hù)環(huán)境”。針對(duì)幼兒這一特殊的教育對(duì)象,德國(guó)幼兒園注重把幼兒情感目標(biāo)放在首位,認(rèn)為只有讓幼兒到環(huán)境中去認(rèn)識(shí)自然,感受自然,欣賞自然的美,才能使他們真正熱愛自然,關(guān)心環(huán)境。
德國(guó)環(huán)境教育協(xié)會(huì)和教師培訓(xùn)中心赫爾曼教授通過研究發(fā)現(xiàn),更多地傳授知識(shí)并不一定意味著行為的改變,而最有效的方法是讓幼兒參與實(shí)際行動(dòng)。德國(guó)的幼兒園顯然十分強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),如他們讓孩子們?nèi)ヒ巴庥^察動(dòng)植物,學(xué)習(xí)種植莊稼,自己動(dòng)手改變幼兒園面貌,布置活動(dòng)室,從中慢慢積累與環(huán)境共處的經(jīng)驗(yàn),為形成良好的環(huán)境素養(yǎng)打好基礎(chǔ)。
【二】幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè):崇尚自然
走進(jìn)德國(guó)的幼兒園,給人最強(qiáng)烈的感受是環(huán)境樸素而自然。我們參觀的Baunatal的Hunstein幼兒園就如同一座美麗的花園。園內(nèi)有大片的活動(dòng)場(chǎng)地,草坪、沙池、水溝以及花草樹木基本上都是原生態(tài)的,孩子們可以在自然中盡情嬉戲。戶外玩具如秋千、獨(dú)木橋、搖馬、蹺蹺板等都是原木做成的,木屑地、草地和沙地都是真實(shí)自然的。活動(dòng)場(chǎng)地上放置了許多任由孩子們搬動(dòng)的廢舊材料和自然物,如舊輪胎、木板、梯子等。運(yùn)用這些材料不僅節(jié)約了資源,同時(shí)激發(fā)了孩子們豐富的想象力和創(chuàng)造力。在這里,孩子們是自由的、放松的、充滿探究欲望的。他們即使玩得渾身沙泥,也不會(huì)受到教師的訓(xùn)斥和限制。他們從中獲得的不僅僅是知識(shí),更多的是創(chuàng)造的樂趣以及與自然親近的美好感受與體驗(yàn)。
在德國(guó)的幼兒園里,室內(nèi)布置處處洋溢著一種純樸自然的清新感:簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的原木家具,隨處可見的綠色植物,樹根、干草編制而成的藝術(shù)造型……活動(dòng)室墻上貼的、掛的都是幼兒的作品,幼兒園里每一個(gè)角落都體現(xiàn)了孩子們獨(dú)具匠心的構(gòu)思與設(shè)計(jì),落葉、枯枝、堅(jiān)果、貝殼等無不成為他們進(jìn)行藝術(shù)想象與創(chuàng)造的素材。
【三】戶外活動(dòng):靈活多樣
如今的孩子,特別是城市里的孩子,接觸大自然的機(jī)會(huì)實(shí)在太少了。德國(guó)弗勒博格市生態(tài)中心的主任伯格曼說,“很多孩子呆在室內(nèi)的時(shí)間太長(zhǎng)。我希望他們能有機(jī)會(huì)親近自然,并對(duì)大自然充滿好奇心?!倍獙?shí)現(xiàn)這一目的,教師除了努力將保護(hù)環(huán)境、善待自然的理念滲透在課程中以外,還應(yīng)精心策劃,帶領(lǐng)孩子走出幼兒園,到森林、田野去接觸和探究大自然。
1.別開生面的“森林日”
德國(guó)的幼兒園沒有統(tǒng)一的課程要求,但它們幾乎都把環(huán)境教育作為重要的內(nèi)容之一。像上面提到的Hunstein幼兒園,孩子們每天除了進(jìn)入花園活動(dòng)外,每個(gè)小組(混齡班)每周都有一個(gè)“森林日”。這一天,教師會(huì)帶領(lǐng)孩子們到附近的森林進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。他們?cè)谏掷镎J(rèn)識(shí)動(dòng)植物,探究動(dòng)植物的生長(zhǎng)過程,感受四季的氣候變化。教師常常通過一些游戲讓孩子們更深刻地感受自然。
2.全天候的戶外活動(dòng)
德國(guó)大約有370多個(gè)森林幼兒園,人們稱它們是“沒有房頂和圍墻的幼兒園”。孩子在森林里玩耍,無拘無束,與自然融為一體。他們的主要活動(dòng)是觀察植物和小動(dòng)物。有時(shí)玩一些探險(xiǎn)游戲。孩子走向密林深處,如同在自己家里那般熟悉。在這里孩子們認(rèn)識(shí)了薄荷樹,觀察了滿地的薄荷殼;探索了狐貍洞,通過觀察洞口的落葉來判斷有沒有狐貍住在里面;尋找點(diǎn)火石,通過撞擊兩塊石頭來獲得火種……孩子豐富的自然知識(shí)就是這么來的。
這類幼兒園改變傳統(tǒng)、封閉的教學(xué)環(huán)境,使孩子完全投身于自然界,身臨其境地感受風(fēng)霜雨雪,觀察春夏秋冬。在陽光和新鮮空氣的沐浴下,孩子們無拘無柬,健康成長(zhǎng),從中他們親近自然、珍愛生命,感受人與自然的和諧統(tǒng)一。
3.豐富的環(huán)境教育資源
充分利用當(dāng)?shù)丨h(huán)境教育資源,如環(huán)境教育中心、自然博物館及國(guó)家公園等環(huán)境教育機(jī)構(gòu),是德國(guó)幼兒園的另一戶外教學(xué)途徑。德國(guó)幾乎每一個(gè)市鎮(zhèn)都有類似機(jī)構(gòu),它們一方面承擔(dān)著培訓(xùn)中小學(xué)及幼兒園教師的任務(wù),另一方面為學(xué)校提供戶外活動(dòng)的場(chǎng)所,因?yàn)樾@的環(huán)境資源畢竟有限。這些機(jī)構(gòu)每年提供一份菜單式的活動(dòng)計(jì)劃,不同層次的學(xué)??筛鶕?jù)自己的需要選擇活動(dòng)內(nèi)容,并在約定的時(shí)間帶孩子們?nèi)ヂ犎∮森h(huán)境教育中心等機(jī)構(gòu)配備的專業(yè)教師的講課。對(duì)于年齡小、生活經(jīng)驗(yàn)有限的幼兒來說,這些機(jī)構(gòu)采取的直觀、生動(dòng)、綜合、互動(dòng)的活動(dòng)方式往往能取得良好的教學(xué)效果。
從幼兒園就開始的浸潤(rùn)于環(huán)境之中、讓孩子們親身參與的環(huán)境教育,無疑對(duì)德國(guó)公民的環(huán)境意識(shí)與環(huán)境素養(yǎng)的培養(yǎng)起到了不可低估的作用。沒有孩子生來不愛樹林、池塘、草地,不愛野花和小鳥的。如果他們漠然,那是現(xiàn)代都市生活對(duì)童心的歪曲。讓孩子們,特別是城里的孩子回到自然中去,重新親近大地,帶領(lǐng)他們?cè)谧匀焕镒鲇螒颍ンw驗(yàn)人與人、人與自然以及自然本身原來立有的和諧和平衡,這不僅是為了環(huán)境教育,也是對(duì)稚嫩心靈的撫愛和陶冶。
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